What the Food

Két fiatalembernek néhány éve elege lett a magyar valóságból, és úgy döntött, tehetségét inkább valahol máshol kamatoztatja. Választásuk Hollandiára, egészen Pontosan Rotterdamra esett. Manapság itt készítik különféle megbízók számára az jobbnál jobb image filmjeiket, szabadidejüket pedig kedvenc hobbijuknak, az ételeknek szentelve különleges videósorozatot forgatnak saját What the Food elnevezésű gasztroblogjuk számára.

Kiss Norbert Ádám megfogalmazása szerint a gasztronómia a szakács és a vendég közös nyelve. Ezzel az ízletes nyelvezettel igyekszik bemutatni egy-egy kötény mögé rejtett személyiséget, hogy megismerjük történetét és a gasztronómiához fűződő kapcsolatát.

Norbi története az újságírásnál kezdődött sok évvel ezelőtt, de a szakmában való elhelyezkedés helyett hamar filmkészítéssel kezdett foglalkozni – 11 éven át dolgozott az RTL Klubnak még Budapesten, ezekben a munkákban is mindig az emberre fókuszált egy-egy történet mögött. 2012-ben Hollandiába költözve új kihívásokat és tapasztalatokat keresett, így alapította meg Gergővel a What the Food-ot, melynek keretében a főzésen keresztül mutatják be újdonsült barátaikat a világ minden tájáról.

Hevesi Gergő számára a színek, az ízek és a textúrák a legizgalmasabbak az ételek világában. Koradélutánonként már az esti vacsoramenü összeállításán töri a fejét, és egy-egy hobbifőzést követően mindig valami különleges kerül az asztalra. Jót főzni valójában csak így lehet, ha az ember nem kötelező gyakorlatnak, vagy házimunkának fogja fel az ételkészítést. Gergőt kiskorában apukája arra tanította, hogy a minőség sokkal előbbrevaló a mennyiségnél, ezt a hozzáállást követi azóta is a konyhában: számára az elkészítés és a tálalás sokkal izgalmasabb, mint maga az evés, hiszen így fejezi ki az ételek iránti tiszteletét.