A Hygge hamarosan öt érzékszervet kényeztet! Akár egyszerre!

Ahogy tíz nappal ezelőtt ígértem, ma bemutatjuk a Route42 házavató-házibulijáról készült filmet. Ezúton köszönöm ismét a 42BIT szakembereinek, hogy az általuk készített remek fotók mellett, mától mozgóképek formájában is megmutathatjuk ország-világnak, hogy milyen volt a hangulat a garázsavatónkon. Motorjaink, filmjeink, sőt a mindezen szenvedélyeinknek helyt adó Hygge Központ is ugyanabból a szárnyaló hevületből született, ráadásul hasonló céllal, hiszen majd’ minden tevékenységünknek, a köréje „kristálynövekedés szerűen szerveződő” közösség ad igazán értelmet.

Azért pedig, hogy a minket felkeresők összes érzékszervét a legmagasabb szinten és komplex módon tudjuk kiszolgálni, az esztétikai, akusztikus és vizuális élményeken túl, hamarosan izgalmas kulináris túrákra is tervezzük elcsábítani látogatóinkat! Július közepén ugyanis az ország egyik legsikeresebb új hullámos (Third Wave) coffee shop csapatával megnyitjuk a Föld nevű bolygó első BeoPlay kávézóját, ahol a 90 éves Bang & Olufsen cég fiatalos sub-brandjének kegytárgyai között lehet majd elfogyasztani a profi baristák által kreált különleges italokat.

Budapest a századforduló után a második nagy kávékorszakát éli. Ugyan ma már nem palotaszerű kávéházakban szerveződik az irodalom és a sajtó, hanem jellemzően jóval kisebb, de hasonlóan igényes terekben készül a „fekete” (vagy „lapos fehér”), hiszünk abban, hogy a kávébab „eredeti”, összetett ízének megtalálása, új, komplex és izgalmas kulináris kalandokra csábít. A professzionális kávékészítés, mint minden egyszerűnek tűnő, de valójában összetett folyamat, az állandóan változó alapanyagok és technológiák kiválasztásából, együtt hatásából, illetve értő használatából épül fel.

Mindez azonban valójában nem érdekes, csak felesleges „szájtépés”. A lényeg az íz! Nálam pl. minden abban a pillanatban dőlt el, amikor kb. négy-öt éve, a kapszulás „ristrettóhoz” szokott ízlelőbimbóim és receptoraim, először kaptak itthon sokkot egy valódi, odáig csak Olaszhonban ízlelt ristrettótól. Végre nem csak Itáliában lehet jó kávét inni, gondoltam akkor! Szóval június elejétől várjuk Mr. Clooneyt a 42-es vágánynál a Hyggében. Szeretettel! Már ha valóban jó kávét akar inni. (Ha jön, kap egy vadiúj BeoPlay A1-et. Karira.)

Hasznos linkek

Flickr album, Totalbike cikk, Piñata akció

Korábbi cikkek